Matcha Bros
Matcha Banana Bread 0
Matcha Banana Bread

Matcha Banana Bread

Składniki:

  • 4 miękkie banany
  • 2 jajka
  • 70 g topionego masła
  • pół szklanki trzcinowego cukru
  • 3 łyżeczki @matcha.bros
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wierzch:

  • 250 g serka śmietankowego
  • 50 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki @matcha.bros
  • garść chipsów kokosowych i orzechów pekan (lub innych)

matcha banana bread

Przygotowanie:

  1. Banany rozgniatamy (lub blendujemy), dodajemy topione masło i jajka, energicznie mieszamy. Dodajemy cukier i matchę, jeszcze raz mieszamy.
  2. Do mokrych składników wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy.
  3. Formę keksówkę smarujemy masłem lub wykładamy pergaminem. Przekładamy ciasto, wierzch wyrównujemy.
  4. Chlebek wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy góra-dół przez ok. 50 minut w 180 stopniach lub do „suchego patyczka”.
  5. Serek miksujemy z cukrem pudrem i matchą. Kremem smarujemy ostudzony i upieczony chlebek. Wierzch dekorujemy kokosowymi chipsami i ulubionymi orzechami.

Świetnie wygląda i smakuje, w towarzystwie matcha latte :)

Jeśli szukasz innych przepisów, sprawdź również Sernik baskijski z matchą, Matcha muffiny, Matcha Banana sernik lub Matcha Brownie.

Komentarze do wpisu (0)

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl