Traditioneller Matcha-Grüntee

Traditional Matcha (Traditional) ist unser universellster Matcha, der sich für den täglichen Verzehr oder zur Zubereitung von Kalt- und Heißgetränken, Cocktails , Gerichten oder Backwaren eignet. Mit traditionellem Matcha können Sie ganz einfach einen köstlichen heißen oder kalten Matcha-Latte zubereiten, einen Smoothie oder eine Schüssel zubereiten oder es zu Backwaren hinzufügen und grünen baskischen Käsekuchen , Zimtschnecken oder Pfannkuchen zubereiten.

Traditioneller Matcha ist hochwertiger japanischer Matcha-Grüntee aus der ersten und zweiten Ernte. Traditioneller Matcha zeichnet sich durch eine leuchtend grüne Farbe und einen intensiven Teegeschmack mit einer leichten Bitternote aus. Unten: traditionelles Matcha Bros. in Aktion. Weitere Inspirationen finden Sie auf der Website von Matcha Recipes

Matcha-Grüntee hat eine sehr positive Wirkung auf den Körper und die Gesundheit. Die Kombination aus Koffein und L-Theanin im Matcha-Grüntee sorgt für einen stabilen und lang anhaltenden Energieschub ohne die Ängste und Nebenwirkungen, die Sie möglicherweise zuvor beim Trinken von Kaffee oder Energy-Drinks hatten.

Die Kombination von Koffein und L-Theanin wirkt sich positiv auf die Konzentration aus, da L-Theanin die Produktion von Alphawellen im Gehirn steigert. Alphawellen fördern die Entspannung und erzeugen ein tiefes Gefühl geistiger Klarheit und größerer Wachsamkeit – der gleiche Geisteszustand stellt sich bei Meditation und Yoga-Übungen ein.

Matcha-Grüntee stärkt das Immunsystem und begrenzt die Entwicklung von Viren und Bakterien im Körper. Ein spezielles Catechin-Antioxidans namens EGCG bekämpft und schützt den Körper effektiv vor verschiedenen bakteriellen und viralen Infektionen.

In einer Studie wurde untersucht, wie Menschen bei einer Reihe von Aufgaben zur Messung der Gehirnleistung vorgingen. Einige Teilnehmer konsumierten Matcha-Tee oder einen Riegel mit 4 Gramm Matcha, während die Kontrollgruppe Tee oder einen Placebo-Riegel konsumierte. Die Teilnehmer absolvierten eine Reihe kognitiver Tests zur Beurteilung von Aufmerksamkeit, Informationsverarbeitung, Arbeitsgedächtnis und episodischem Gedächtnis. Forscher fanden heraus, dass Matcha im Vergleich zu einem Placebo die Aufmerksamkeit, Reaktionszeit und das Gedächtnis verbesserte.

Dies sind nur einige der Vorteile des traditionellen grünen Matcha-Genusses. Das Trinken von Matcha hat noch viele weitere gesundheitliche Vorteile, daher lohnt es sich, diesen japanischen Grüntee in Form eines feinen Pulvers in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Wenn Sie Zubehör für die Matcha-Zubereitung benötigen, schauen Sie sich unbedingt das Matcha-Geschenkbox-Zeremonienset an. Und wenn Sie Angst vor der Zubereitung eines Matcha-Latte haben, probieren Sie die Matcha-Version in Kapseln, die mit Nespresso-Maschinen kompatibel sind.

Um einen klassischen Matcha-Latte zuzubereiten, benötigen Sie:

• 2g @matchabros traditionell
• 80-100 ml Wasser mit einer Temperatur von bis zu 80 °C
• 200 ml ausgewählte Milch
• Bambus- Chasen oder elektrischer Milchaufschäumer

1. Lösen Sie 2 g Matcha (zwei Bambus-Teelöffel) in 80–100 ml Wasser bei einer Temperatur von bis zu 80 °C auf.
2. In einer Schüssel oder Tasse gründlich verrühren, bis grüner Schaum entsteht.
3. Zum Mischen eignet sich am besten ein Bambus-Chasen oder ein elektrischer Milchaufschäumer.
4. Mit Milch Ihrer Wahl, heißem Wasser oder einem Getränk wie Espresso auffüllen.