Tradiční zelený čaj Matcha

Tradiční Matcha (Tradiční) je naše nejuniverzálnější matcha, která je vhodná ke každodenní konzumaci nebo k přípravě studených i teplých nápojů, koktejlů a na pokrmy či pečivo. S Traditional Matcha si můžete snadno připravit lahodné teplé nebo studené matcha latte, připravit smoothie nebo misku nebo je přidat do pečiva a připravit zelený baskický cheesecake , skořicové rolky nebo palačinky.

Tradiční matcha je vysoce kvalitní japonský zelený čaj matcha z první a druhé sklizně. Tradiční matcha se vyznačuje sytě zelenou barvou a intenzivní čajovou chutí s lehkým nádechem hořkosti. Níže tradiční Matcha Bros v akci. Pro více inspirace navštivte web Matcha Recipes

Zelený čaj Matcha působí velmi blahodárně na tělo a zdraví. Kombinace kofeinu a L-theaninu v zeleném čaji Matcha poskytuje stabilní a dlouhotrvající přísun energie bez úzkosti a vedlejších účinků, se kterými jste se mohli dříve setkat při pití kávy nebo energetických nápojů.

Kombinace kofeinu a L-theaninu dělá zázraky pro koncentraci, protože L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v mozku. Alfa vlny podporují relaxaci a navozují hluboký pocit duševní jasnosti a větší bdělosti – stejný stav mysli nastává při meditaci a cvičení jógy.

Zelený čaj Matcha posiluje imunitní systém a omezuje rozvoj virů a bakterií v těle. Speciální katechinový antioxidant zvaný EGCG účinně bojuje a chrání tělo před různými bakteriálními a virovými infekcemi.

Jedna studie zkoumala, jak si lidé vedli v řadě úkolů určených k měření výkonu mozku. Někteří účastníci konzumovali čaj matcha nebo tyčinku obsahující 4 gramy matchy, zatímco kontrolní skupina konzumovala čaj nebo tyčinku s placebem. Účastníci absolvovali baterii kognitivních testů hodnotících pozornost, zpracování informací, pracovní paměť a epizodickou paměť. Vědci zjistili, že matcha zlepšila pozornost, reakční dobu a paměť ve srovnání s placebem.

To jsou jen některé z výhod pití tradiční zelené Matchy. Pití Matcha má mnohem více zdravotních výhod, a proto stojí za to zajistit, aby se tento japonský zelený čaj ve formě jemného prášku stal součástí vašeho každodenního jídelníčku.

Potřebujete-li k výrobě matcha doplňky, určitě se podívejte na: matcha dárková krabička slavnostní sada . A pokud vás proces přípravy matcha latte děsí, vyzkoušejte verzi matcha v kapslích kompatibilních s kávovary Nespresso.

K přípravě klasického matcha latte potřebujete:

• 2g @matchabros tradiční
• 80-100 ml vody o teplotě do 80 C
• 200 ml vybraného mléka
• bambus chasen nebo elektrický napěňovač mléka

1. 2g matchy (dvě bambusové lžičky) rozpusťte v 80-100 ml vody o teplotě do 80 C.
2. Důkladně promíchejte v misce nebo šálku, dokud se nevytvoří zelená pěna.
3. Na mixování se nejlépe hodí bambusový chasen nebo elektrický napěňovač mléka.
4. Doplňte mlékem dle vlastního výběru, horkou vodou nebo pijte jako espresso.