Matcha Crumble Cake - owoce pod matcha kruszonką
Składniki:
•150 g mąki pszennej
•3 łyżeczki @matcha.bros
•120 g zimnego masła
•70 g cukru
•szczypta soli
•400 g owoców (u nas truskawki, maliny, agrest, porzeczki, brzoskwinia)
Przygotowanie:
1. Mąkę łączymy z matchą, cukrem, masłem i szczyptą soli.
2. Żaroodporną formę smarujemy masłem, wrzucamy owoce.
3. Przykrywamy kruszonką, pieczemy 25 minut w 200 stopniach.
4. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami i w towarzystwie matcha latte
Idealnym dopełnieniem owoców pod kruszonką, będzie filiżanka matchy ceremonialnej lub tradycyjnej.
A jeśli Matcha Crumble wydaje Wam sie zbyt skomplikowane, to sprobujcie matcha brownie lub matcha muffiny.