Chasen – Bambus-Matcha-Schneebesen

Chasen ist ein traditioneller Bambusbesen zum Mischen und Zubereiten von Matcha-Tee.

100 flexible Bambusranken ermöglichen es Ihnen, Matcha auf traditionelle japanische Art zuzubereiten, gut zu vermischen und den perfekten Schaum hinzuzufügen. Ein Matcha-Schneebesen ist das einfachste und beste Werkzeug zur Zubereitung von Matcha- Tee. Dank des Chasens können Sie den Matcha problemlos innerhalb von 10–20 Sekunden mixen, ohne dass dabei Klümpchen entstehen, und sorgen so für eine echte Zeremonie beim Teetrinken, z.B. in Form eines Matcha Latte . Wenn Ihnen Chasen allein nicht ausreicht, schauen Sie sich unbedingt unser Matcha-Set an.

Denken Sie daran, dass gut gemischter und aufgeschäumter zeremonieller oder traditioneller Matcha die Grundlage für guten Geschmack ist.

Besonderheiten von Chasen:

• Größere Flexibilität und Haltbarkeit

Hergestellt aus weißem Bambus, der im Vergleich zu normalem Bambus haltbarer ist. Unsere Chasens haben bis zu 100 Bambus-„Schnurrhaare“, das sind mehr als die auf dem Markt erhältlichen Standard-Chasens, die nur 60–80 davon haben.

• Hinterlässt keine Klumpen im Matcha-Tee

Ermöglicht das Mischen von Matcha-Tee, ohne dass Klumpen entstehen. Ungelöste Matcha-Klumpen haben einen extrem bitteren und körnigen Geschmack, was wir beim Trinken von Matcha nicht wollen.

• Erzeugt eine schöne cremige Schicht

Die weichen und flexiblen Spitzen von Chasen erzeugen einen cremigen Schaum auf Ihrem Matcha-Tee, den Sie mit einem Löffel oder einem elektrischen Aufschäumer nicht erreichen können.

Wie es geht? Lösen Sie etwa 2 g Matcha in 80 ml Wasser bei einer Temperatur von bis zu 80 °C auf ° C, und anschließend mit einem Chasen intensiv vermischen, bis grüner Schaum entsteht (mit M-förmigen Bewegungen).