Matcha Bros
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Kokos-Matcha-Riegel

Kokos-Matcha-Riegel

Zutaten:

Unten:

  • ein Glas getrocknete Aprikosen
  • ein Glas Kokosflocken
  • ein Glas Walnüsse
  • Löffel Erdnussbutter
  • Prise Salz

Spitze:

  • 1,5 Tassen Cashewnüsse
  • 3/4 Tasse Kokosmilch
  • 2 Teelöffel @matcha.bros
  • ein Löffel Zitronensaft
  • ein Teelöffel Honig

Kokos-Matcha-Riegel

Vorbereitung:

  1. Die Aprikosen mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abtropfen lassen. Mit Kokosflocken, Walnüssen, Erdnussbutter und einer Prise Salz vermischen.
  2. Mischen und in eine Silikon-Kuchenform füllen.
  3. Cashewnüsse mit Kokosmilch, @matcha.bros, Honig und Zitronensaft vermischen. Lass uns mischen.
  4. Geben Sie die Mischung mit einem Löffel auf die Kokosnussschicht. Mit Kokoschips dekorieren.
  5. Stellen Sie die Kuchenform über Nacht in den Kühlschrank oder für 2 Stunden in den Gefrierschrank.
  6. Mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden.

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