Gofri reggelire! Kit csábít majd el a Matcha Brofer?

Matcha Gofri Gofri

Hozzávalók:
300 g búzaliszt
2 teáskanál @matcha.bros
2 tojás
200 ml langyos tej
150 ml szénsavas víz
3 evőkanál cukor
1,5 teáskanál sütőpor
3 evőkanál égetett vaj
Csipet só

Készítmény:
1. A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
2. A sárgáját a cukorral őröljük. Felöntjük langyos tejjel és szénsavas vízzel, összekeverjük.
3. Adjuk hozzá a lisztet, a matchát, a sütőport és egy csipet sót. Mindent alaposan összekeverünk.
4. Végül hozzáadjuk az olvasztott vajat és a felvert tojásfehérjét, óvatosan elkeverjük,
5. Melegítsük elő a gofrisütőt, öntsünk rá 3 evőkanál tésztát, süssük 3-4 percig, amíg a gofri megkeményedik és enyhén megpirul.
6. Matcha sajttal és gyümölccsel tálaljuk.

Matcha sajt:
125 g Philadelphia típusú krémsajt
2 teáskanál @matcha.bros
3 evőkanál porcukor
Egy teáskanál limelé

1. Keverjük össze a sajtot a matchával, a porcukorral és a lime levével.
2. Addig őröljük, amíg sima zöld sajtot nem kapunk.

És ha a matcha gofri túl bonyolultnak tűnik, próbálja ki a matcha brownie-t .