
Matcha Muffin - Cupcakes 🧁
Hozzávalók:
•tojás
•60 g cukor
•120 ml tej
•70 g olvasztott vaj
•140 g búzaliszt
•2 kanál sütőpor
• 2 teáskanál @matcha.bros
Krém:
•100 g fehér csokoládé
•kanál vaj
•120 g krémsajt
•kanál @matcha.bros
Készítmény:
1. Üssük fel a tojást egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a tejet, az olvasztott vajat és verjük fel.
2. Adjuk hozzá a búzalisztet, a sütőport és a matchát.
3. A tésztát alaposan kikeverjük.
4. Sütőpapírral bélelt muffinformába tesszük.
5. 15 percig sütjük 180 fokon, amíg a rúd meg nem szárad.
6. A fehér csokoládét vajjal vízfürdőben felolvasztjuk. A kihűlt keveréket a matcha-krémhez adjuk, és összekeverjük.
7. Díszítsd a kihűlt muffinokat tejszínnel és kedvenc hozzávalóiddal, például pisztáciával, kókuszreszelékkel vagy ehető szárított virágokkal.
Nagyon jól néznek ki és ízlik matcha lattéval :)
És ha a matcha muffin túl bonyolultnak tűnik, próbálja ki a matcha brownie-t .