Ünnepélyes Matcha zöld tea

A Ceremonial matcha (Matcha Ceremonial) a legjobb matchánk, mely krémességével és umami ízével gyönyörködtet.

Az umami az öt alapvető íz egyike, amelyeket az emberek megtapasztalhatnak. Az umami szó japánból származik, és valami finomat, finomat, finomat jelent. A Ceremonial matcha a legjobb minőségű japán matcha zöld tea az első szüretből. Tökéletes matcha teaszertartáshoz, "zöld eszpresszóhoz" - Koicha, vagy tejeskávé, shake, koktélok és egyéb italok hozzávalójaként. A Ceremonial Matcha-t mélyzöld színű, intenzív teaíz jellemzi, finom édességgel. További inspirációért látogasson el a Matcha Receptek webhelyére

Zöld szertartásos matcha: tulajdonságok

A Japánból származó zöld teapor ismert egészségügyi előnyeiről, és íme, csak néhány. Tiszta, fenntartható energia: A ceremoniális matcha fokozatos, zenszerű energialöketet biztosít, amely segít mentálisan elfoglaltnak maradni, és készen áll az indulásra a nap bármely szakában. Nyugodt, koncentrált és ellazult: A matchában található L-teanin segít elérni a meditáció során elérthez hasonló éber relaxációs állapotot. Évszázadokkal ezelőtt a japán szerzetesek matcha segítségével növelték koncentrációjukat meditáció közben. Gyorsabb anyagcsere: A matcha és az ECGC antioxidánsokban található természetes koffein fokozza az anyagcsere szívverését és felgyorsítja a zsírégetést. Gazdag antioxidánsforrás: A Matcha az antioxidánsok leggazdagabb természetes forrása, amelyek lassítják a szervezet öregedési folyamatait és hozzájárulnak számos súlyos betegség megelőzéséhez. Az antioxidáns EGCG emellett megvédi a DNS-t az UV-sugarak okozta károsodástól. Támogatja az immunitást: A Matcha erősíti az immunrendszert és az immunitást. A katechinek, a matcha egyik fő összetevője, antibiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal erősítik a szervezetet. Egy csésze infúzió jelentős mennyiségű A- és C-vitamint, valamint kalciumot, vasat és káliumot tartalmaz. A szervezet méregtelenítése: A matcha levelekben található klorofill, amely az intenzív zöld színért felelős, gazdag tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megtisztítják szervezetünket a méreganyagoktól. A Matcha magas klorofilltartalmát egy speciális termesztési módszernek köszönheti, amely magában foglalja a teacserjék árnyékolását néhány héttel a betakarítás előtt.

A klasszikus matcha latte elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2g @matchabros hagyományos vagy szertartásos
• 80-100 ml víz 80 C-ig
• 200 ml válogatott tej
• bambusz chasen vagy elektromos tejhabosító

1. Oldjunk fel 2 g matchát (két bambusz teáskanál) 80-100 ml vízben, legfeljebb 80 C-os hőmérsékleten.
2. Egy tálban vagy csészében alaposan keverjük össze, amíg zöld hab nem keletkezik.
3. Keveréshez bambusz chasen vagy elektromos tejhabosító a legjobb.
4. Töltse fel tetszés szerinti tejjel, forró vízzel vagy itallal, például eszpresszóval.

Ha a matcha készítéséhez kellékekre van szüksége, mindenképp nézze meg: matcha díszdobozos ünnepi készlet . Ha pedig a matcha elkészítésének folyamata bonyolultnak tűnik Önnek, kipróbálhatja a matcha latte elkészítését matcha változatban is Nespresso készülékekkel kompatibilis kapszulákban .