Matcha-Müsliriegel

Bei der Arbeit, beim Training, beim Spaziergang. Sie werden Ihnen jedes Mal treu zur Seite stehen, wenn Ihr Magen knurrt. Matcha-Müsliriegel sind in 30 Minuten fertig!

Zutaten:

•2 reife Bananen
•2 Esslöffel Erdnuss- oder Mandelbutter
•4 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
•3 Teelöffel @matcha.bros
•300 g Haferflocken
•150 g Ihrer Lieblingstrockenfrüchte (wir verwenden: Walnüsse, Pistazien, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Preiselbeeren)

Vorbereitung:

1. Bananen mit Honig und Erdnussbutter vermischen. Matcha zur Masse hinzufügen und vermischen.
2. Haferflocken und gehackte Trockenfrüchte hinzufügen und vermischen.
3. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (22x19 cm) geben und die Oberfläche glatt streichen. In den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen geben und 20 Minuten backen.
4. Anschließend die gebackene Masse abkühlen lassen und in Riegel schneiden. Wir lagern es in einer Glas- oder Blechdose.