Chasen Long – Bambus-Matcha-Schneebesen
Beschreibung
Chasen ist ein traditioneller Bambusbesen zum Mischen und Zubereiten von Matcha-Tee.
Mit dem längeren und schmaleren Griff und den 60 flexiblen Bambusranken können Sie Matcha auf traditionelle japanische Art zubereiten, gut vermischen und den perfekten Schaum hinzufügen. Ein Matcha-Schneebesen ist das einfachste und beste Werkzeug zur Zubereitung von Matcha- Tee. Dank des Chasens können Sie den Matcha problemlos innerhalb von 10–20 Sekunden mixen, ohne dass dabei Klümpchen zurückbleiben, und sorgen so für eine echte Zeremonie beim Teetrinken.
Denken Sie daran, dass gut gemischter und aufgeschäumter Matcha die Grundlage für guten Geschmack ist.
Besonderheiten von Chasenu long:
- Länger und schmaler, kann es in engen Gefäßen verwendet werden
- Hohe Flexibilität und Haltbarkeit
Hergestellt aus weißem Bambus, der im Vergleich zu normalem Bambus haltbarer ist. Dieser Chasen erleichtert Ihnen im Vergleich zum Standard-Chasen die Verwendung schmalerer und höherer Gläser oder Tassen.
- Hinterlässt keine Klumpen im Matcha-Tee
Ermöglicht das Mischen von Matcha-Tee, ohne dass Klumpen entstehen. Ungelöste Matcha-Klumpen haben einen extrem bitteren und körnigen Geschmack, was wir beim Trinken von Matcha nicht wollen.
- Erzeugt eine schöne cremige Schicht
Die weichen und flexiblen Spitzen von Chasen erzeugen einen cremigen Schaum auf Ihrem Matcha-Tee, den Sie mit einem Löffel oder einem elektrischen Aufschäumer nicht erreichen können.

Wie es geht? Lösen Sie etwa 2 g Matcha in 80 ml Wasser bei einer Temperatur von bis zu 80 °C auf ° C, und anschließend mit einem Chasen intensiv vermischen, bis grüner Schaum entsteht (mit M-förmigen Bewegungen).