Čokoládový blok Matcha je lahodnou a jedinečnou variací na klasickou pochoutku. Čokoládové bloky Matcha vyrobené z kombinace kvalitní bílé nebo hořké čokolády s práškem živého zeleného čaje matcha jsou pastvou pro oči i chuťové buňky. Bohatá, hladká textura čokolády je vyvážena jasnou a zemitou chutí matcha, která vytváří harmonický a uspokojující požitek. Toto malé množství matcha ji také obohatí o antioxidanty obsažené v zeleném čaji a udělá z vašeho bloku čokolády matcha mimořádně chutný doplněk.
Matcha je jemně mletý prášek vyrobený z mladých lístků zeleného čaje, které byly pěstovány ve stínu pro zvýšení obsahu chlorofylu a chuti. Výsledkem je čajový prášek s komplexním chuťovým profilem, který je ořechový i sladký, s nádechem trávy a lehce hořkou dochutí. V kombinaci s jemnou a bohatou chutí hořké čokolády vytváří matcha jedinečnou a rafinovanou pochoutku, která dokonale uspokojí vaše mlsné.
Příprava čokoládových bloků matcha je snadná a vyžaduje jen pár ingrediencí. Kvalitní hořkou čokoládu jednoduše rozpusťte a smíchejte s matcha práškem podle chuti. Nalijte směs do formy a ochlaďte do ztuhnutí, poté nakrájejte nebo nakrájejte na kousky pro lahodnou a uspokojivou svačinu. Čokoládové bloky Matcha si můžete vychutnat samostatně nebo přidat trochu chuti zeleného čaje do vašich oblíbených dezertů, jako je zmrzlina nebo pečivo.
Ať už jste fanouškem matchy nebo jen hledáte jedinečnou a lahodnou pochoutku, čokoládové bloky matcha určitě potěší. Proč je tedy nezkusit ještě dnes a nezažít lahodnou a rafinovanou chuť této lahodné pochoutky! Čokoládový blok s matchou vyžaduje jen pár minut přípravy, je dětská hračka a poslouží téměř každému. Pracovat!
Ingredience:
• 200 g bílé čokolády
• 2 bambusové lžíce matcha.bros
• lžíce sušených okvětních lístků růží
• hrst pistácií
Příprava:
1. Umístěte misku nad hrnec s vroucí vodou. Přidáme nalámanou bílou čokoládu, promícháme a rozpustíme.
2. Když se čokoláda rozpustí, vyjměte misku na pult. Přidejte matcha a intenzivně míchejte, dokud nevznikne zelená čokoláda.
3. Směs nalijte do silikonové formy nebo dortové formy vyložené pečicím papírem.
4. Vršek zarovnejte a ozdobte nasekanými pistáciemi a růží.
5. Nechte při pokojové teplotě asi 4 hodiny ztuhnout. Hotový blok matcha nakrájejte na kousky.