Matcha Nalewka - Likér
O svátcích tančíme chacha a pijeme matcha likér. Tady je recept:
Ingredience:
•4 bambusové lžíce @matcha.bros
•200 ml horké vody (teplota by neměla přesáhnout 80 stupňů)
•plechovka slazeného kondenzovaného mléka
•šťáva z 1/2 limetky
•400 ml vodky
Příprava:
1. Láhve spařte vroucí vodou.
2. Matcha zalijte horkou vodou a míchejte chasenem nebo napěňovačem kávy, dokud nezískáte zelenou pěnu. Necháme vychladnout.
3. Do misky nalijte kondenzované mléko, přidejte matchu a limetkovou šťávu a důkladně promíchejte.
4. Nalijte vodku a znovu promíchejte.
5. Likér nalijte do lahví. Uchovávejte na chladném místě po dobu až 3 týdnů.
Pokud preferujete nealkoholický nápoj, vyzkoušejte recept na šálek matcha latte :)