Coś słodkiego do filiżanki matchy, brownie czy ciasteczko? Prezentujemy Wam niezwykły przepis na Matcha Brownie Cookies - połączenie głębokiego smaku czekolady z delikatną nutą matcha. Te małe, aromatyczne cuda z pewnością oczarują Wasze podniebienia! 😍. Oto Matcha Brownie Cookies 🍪 Jeśli interesują Was inne przepisy z matcha, koniecznie sprawdźcie też przepis na ciasto Matcha Brownie.

Składniki:

-100 g białej czekolady
-50 g masła
-100 g cukru
-jajko
-120 g mąki
-3 łyżeczki @matcha.bros
-łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli

Przygotowanie:
1. W rondlu topimy masło, zestawiamy z kuchenki. Dodajemy posiekaną białą czekoladę, mieszamy.
2. Jajko ucieramy z cukrem na kogel mogel. Dodajemy powoli trochę ostudzoną czekoladę i miksujemy do połączenia.
3. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i matchą, krótko miksujemy.
4. Blachę wykładamy pergaminem. Przekładmy po dwie łyżki masy na jedno ciastko. W sumie szykujemy 9 ciastek, każde z nich przyprawiamy z wierzchu szczyptą soli.
5. Ciasteczka wkładamy do rozgrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy przez 10 minut, studzimy na kuchennej kratce.