Kókuszos Matcha rudak

Hozzávalók:

Alsó:

• egy pohár szárított sárgabarack
• egy pohár kókuszreszeléket
• egy pohár dió
• kanál mogyoróvaj
• csipet só

Felső:

• 1,5 csésze kesudió
• 3/4 csésze kókusztej
• 2 teáskanál @matcha.bros
  
• egy kanál citromlé
• egy teáskanál mézet

Készítmény:

1. A sárgabarackra forrásban lévő vizet öntünk, és 10 perc múlva leszűrjük. Keverjük össze kókuszreszelékkel, dióval, mogyoróvajjal és egy csipet sóval.
2. Összekeverjük és szilikon tortaformába tesszük.
3. Keverje össze a kesudiót kókusztejjel, @matcha.bros, mézzel és citromlével. Keverjük össze.
4. A keveréket kanállal a kókuszos réteg tetejére helyezzük. Kókuszreszelékkel díszítjük.
5. Tegye a tortaformát a hűtőbe egy éjszakára, vagy a fagyasztóba 2 órára.
6. Éles késsel csíkokra vágjuk.