Przepis na Matchagnumy – Domowe Lody z Matcha i Pistacjami (4 sztuki)
Jeśli kochasz matcha i lody, to ten przepis na domowe Matchagnumy będzie dla Ciebie idealny! Kremowa konsystencja mleka kokosowego, zielona matcha i chrupiąca polewa z białej czekolady to połączenie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Poniżej znajdziesz prosty przepis na 4 pyszne lody na patyku.
Składniki:
Lody:
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 2 łyżeczki proszku matcha (@matcha.bros)
- 1 łyżka syropu klonowego
Polewa:
- 300 g białej czekolady
- 2 łyżeczki proszku matcha (@matcha.bros)
- 30 g masła
- 100 g obranych pistacji (posiekanych)
Sposób przygotowania:
-
Przygotowanie lodów:
W misce połącz mleko kokosowe, matcha i syrop klonowy. Miksuj całość, aż składniki dokładnie się połączą i masa będzie jednolita. Przelej mieszankę do silikonowych foremek na lody, włóż patyczki i wstaw do zamrażalnika na minimum 2-3 godziny, aż lody całkowicie stężeją. -
Przygotowanie polewy:
W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę z masłem. Gdy masa będzie gładka, dodaj proszek matcha i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać piękny zielony kolor. -
Dekorowanie lodów:
Wyjmij zamrożone lody z foremek. Zanurz lub obtocz je w przygotowanej polewie z matcha i białej czekolady. Szybko, zanim polewa zastygnie, posyp lody posiekanymi pistacjami, aby dodać im chrupkości i wyjątkowego smaku. -
Zamrażanie:
Umieść lody ponownie w zamrażalniku na około 20 minut, aby polewa dobrze stężała.
I gotowe! Teraz możesz delektować się domowymi Matchagnumami – lodami pełnymi matcha, oblane białą czekoladą i chrupiącymi pistacjami. Idealne na upalne dni lub jako oryginalny deser po obiedzie.
Smacznego! 💚🍦
View this post on Instagram